Arganový olej je jeden z nejdražších a nejcennějších olejů používaných v kosmetickém průmyslu. Je bohatý na tokoferoly, karoten a esenciální mastné kyseliny. Jeho výroba probíhá stále ještě tradičním manuálním postupem na kamenných mlýncích a je velmi zdlouhavá – jeden litr arganového oleje se vyrobí za 20 hod a spotřebuje se až 30 kg plodů ze 4 stromů.
Berberské ženy používají olej ke zkrášlení pokožky a udržení mladistvého vzhledu. Olej totiž obsahuje vysoké procento vitamínu E a chrání tak pleť proti poškození volnými kyslíkovými radikály. Olej má i kulinářské využití.
Český botanický název: Argánie trnitá
Anglický název: Argan
Latinský název: Argania Spinosa
Země původu: Indie