026f50ecd8df353320cbd34194bbf39b
Tel. kontakt pro obecné dotazy +420 723 681 273 Tel. kontakt pro dotazy k produktům +420 732 790 599

BIO BODLÁKOVÝ OLEJ, 50 ML

Kód: 6480/200 6480/50M Zvolte variantu
226 Kč 190 Kč od 190 Kč
Skladem Skladem Zvolte variantu
Varianta
Můžeme doručit do:
23.9.2019 23.9.2019 Zvolte variantu

CARTHAMUS TINCTORIUS SEED OIL

Rostlinný, za studena lisovaný olej, BIO kvalita. Rostlinné oleje jsou nazývány tekutým světlem. Jsou zásobárnou energie a mnoha jedinečných látek a živin. Použití jako surovina.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Světlice barvířská (saflor neboli bodlák) je stará kulturní bylina. Byla využívaná především v lidovém léčitelství. Je to až metr vysoká bodlákovitá rostlina se žlutým květem vyskytující se ve stepech a polostepech. Používá pro výrobu žlutého barviva a získává se z ní olej, který se lisuje za studena a má jemnou oříškovou chuť. Výborně slouží jako ochucovadlo, nehodí se však ke smažení nebo pečení.

Světlice barvířská bývá také označovaná jako „planý“ nebo „turecký šafrán“. Používá se pro výživu podobně jako slunečnicový olej. Oproti tomu ale obsahuje více kyseliny linolové – až 80 % (vyšší omega-6 mastná kyselina), kterou si lidský organismus nedokáže vyrobit. Její nedostatek může způsobit vysoušení a vypadávání vlasů a špatné hojení ran. Světlici barvířskou používali už staří Egypťané, Římané i Řekové. V některých zemích se používá jako koření, v Belgii se přidává do piva. Olej ze semen světlice patří mezi nejkvalitnější jedlé oleje. Hodnoty nenasycených mastných kyselin vysoce převyšují i ty nejkvalitnější olivové oleje. 100g oleje obsahuje až 45 mg vitamínu E. Neobsahuje cholesterol.

Český botanický název: Světlice barvířská
Anglický název: Safflower
Latinský název: Carthamus Tinctorius
Země původu: Itálie